VOX – Edition limitée
Pour chaque bière, un concept, une histoire, tirée de l’Abbaye et de ses valeurs.
Ainsi, la VOX la « voix » en latin, est une bière houblonnée qui résonne de notes fruitées et florales avec un taux d’alcool à 6% vol.
Savoureuse et agréablement corsée, les houblons d’origine américaine finement sélectionnés lui apportent une amertume remarquable et harmonieuse.
American Pale Ale
À l’orée du 4ème siècle, Maurice ose se rebeller contre l’autorité romaine pour suivre ses convictions. VOX, la « voix » en latin, est une bière houblonnée à l’amertume saisissante avec des notes fruitées et florales apportées par les houblons d’origine américaine.
Comme saint Maurice, elle s’exprime avec force et son goût perdure.
Amertume
IV / V
III / V
Ingrédients : Eau, malt d’orge, avoine, malt de blé, houblons, levure Bière non filtrée et non pasteurisée.
