Déguster une bière de Saint-Maurice, c’est suspendre la course du temps et vivre des moments vrais, forts et passionnés.
C’est s’ouvrir à soi-même et aux autres.
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-Les bières de la brasserie de l'Abbaye livrées chez vous
Vous pouvez désormais commander nos bières en ligne et vous …
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Candide
L’histoire d’une amitié sincère
Bière blanche
Candide, qui signifie « pur » en latin, est l’ami inconditionnel de Maurice ; il a sacrifié sa vie au nom de l’amitié. La loyauté et la pureté sont cristallisées par l’élégance de la robe, la fraîcheur et les notes florales de cette bière qui nous invitent à la déguster en toute innocence.
Levures prélevées sur un parchemin de l’Abbaye datant de 1319
Amertume
II / V
II / V
Ingrédients : Eau, malt d’orge, blé, avoine, houblons, levure. Bière non filtrée et non pasteurisée.
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DXV
Suspends la course du temps
Bière d’Abbaye Triple
DXV — 515 en chiffres romains — est la date de la fondation de l’Abbaye créée en hommage à saint Maurice. DXV est une bière d’abbaye Triple caractérisée par un bouquet d’arômes maltés et épicés. Riche et fruitée, elle permet de se réapproprier le temps pour partager pleinement des moments de vie.
Amertume
III / V
IV / V
Ingrédients : Eau, malt d’orge, sucre, houblons, levure. Bière non filtrée et non pasteurisée.
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Febris
La passion surmonte tous les obstacles
Bière ambrée
L’Abbaye de Saint-Maurice est un lieu de ferveur où la foi ne s’éteint jamais. En cette année 1693, ce sont de vraies flammes qui l’assaillent, mais ne la détruisent pas. FEBRIS est une bière expressive aux arômes de noisettes et de malt grillé. Pleine de fougue, elle nous rappelle que la force de la passion surpasse tout.
Amertume
II / V
III / V
Ingrédients : Eau, malt d’orge, avoine, blé, houblons, levure. Bière non filtrée et non pasteurisée.
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