En 1128, la communauté de l’Abbaye de Saint-Maurice adopte la Règle de saint Augustin et se voue à une tradition de fraternité et de célébration.

Cet esprit vibre à travers LUMEN, une bière blonde qui rayonne grâce à son éclat doré et ses arômes fruités. Elle révèle en nous l’irrésistible envie de la partager. Avec ses 3,9% vol., elle allie légerté et saveurs harmonieusement.

Candide, qui signifie « pur » en latin, est l’ami inconditionnel de Maurice ; il a sacrifié sa vie au nom de l’amitié. La loyauté et la pureté sont cristallisées par l’élégance de la robe, la fraîcheur et les notes florales de cette bière qui nous invitent à la déguster en toute innocence.

Levures prélevées sur un parchemin de l’Abbaye datant de 1319

DXV — 515 en chiffres romains — est la date de la fondation de l’Abbaye créée en hommage à saint Maurice. DXV est une bière d’abbaye Triple caractérisée par un bouquet d’arômes maltés et épicés. Riche et fruitée, elle permet de se réapproprier le temps pour partager pleinement des moments de vie.