Il a fallu plus de 1500 ans pour élaborer ces recettes.

Déguster une bière de Saint-Maurice, c’est suspendre la course du temps et vivre des moments vrais, forts et passionnés.
C’est s’ouvrir à soi-même et aux autres.

DXV
-

News

-

FOOBY & Coop régionales

Bonjour à toutes et à tous, Retrouvez la bière de …

En savoir plus

Club de Com Awards

Nous avons le privilège d'avoir été récompensés du prix "Club …

En savoir plus

Tant attendues, les bières de l’Abbaye voient le jour !

Il a fallu plus de 1500 ans de courage, de …

En savoir plus
MMXX

Candide

Candide L’histoire d’une amitié sincère
Bière blanche

Candide, qui signifie « pur » en latin, est l’ami inconditionnel de Maurice ; il a sacrifié sa vie au nom de l’amitié. La loyauté et la pureté sont cristallisées par l’élégance de la robe, la fraîcheur et les notes florales de cette bière qui nous invitent à la déguster en toute innocence.

 

Levures prélevées sur un parchemin de l’Abbaye datant de 1319


Amertume
II / V
Alcool
II / V

Ingrédients : Eau, malt d’orge, blé, avoine, houblons, levure. Bière non filtrée et non pasteurisée.
Découvrir plus

DXV

DXV Suspends la course du temps
Bière d’Abbaye Triple

DXV — 515 en chiffres romains — est la date de la fondation de l’Abbaye créée en hommage à saint Maurice. DXV est une bière d’abbaye Triple caractérisée par un bouquet d’arômes maltés et épicés. Riche et fruitée, elle permet de se réapproprier le temps pour partager pleinement des moments de vie.


Amertume
III / V
Alcool
IV / V

Ingrédients : Eau, malt d’orge, sucre, houblons, levure. Bière non filtrée et non pasteurisée.
Découvrir plus

Febris

Febris La passion surmonte tous les obstacles
Bière ambrée

L’Abbaye de Saint-Maurice est un lieu de ferveur où la foi ne s’éteint jamais. En cette année 1693, ce sont de vraies flammes qui l’assaillent, mais ne la détruisent pas. FEBRIS est une bière expressive aux arômes de noisettes et de malt grillé. Pleine de fougue, elle nous rappelle que la force de la passion surpasse tout.


Amertume
II / V
Alcool
III / V

Ingrédients : Eau, malt d’orge, avoine, blé, houblons, levure. Bière non filtrée et non pasteurisée.
Découvrir plus